Zoeken

Help de wereld vooruit met Quinoux!

Eén vande grootste troeven van Quinoux is het duurzame aspect ervan. Quinoux werkt samen met 'Solid Food', een van de grootste en maatschappelijk verantwoorde quinoa leveranciers. In deze blogpost laten we je kennis maken met deze belangrijke partner van Quinoux. Quinoux kwam terecht bij deze leverancier door Amandine De Paepe van Quinette. Zij werkte reeds samen met 'Solid Food' en wegens de goede samenwerking was het vanzelfsprekend om deze lijn door te trekken, want ook Quinoux wil zijn steentje bijbrengen aan een betere wereld!


Solid is in 2007 opgestart. Het begon met het aanbieden van hulp bij de lokale boeren in Ayacucho (Peru). Dit deden zij onder de naam van Solid OPD. Momenteel zijn er al 500 boeren die ondersteund worden en hulp krijgen, goed voor 2700 vierkante meter quinoa-velden. Jaarlijks wordt er 2000 ton geëxporteerd naar verschillende landen wereldwijd. Het beste van twee werelden België en Peru werden gecombineerd en Solid Food werd geboren.


De missie van 'Solid Food' klinkt als volgt; Solid Food creates a win for you, a win for Ayacucho's local farmers and a win for your customers. Het is sinds eeuwen gekend: quinoa is de moeder van de granen. Zelfs de Inca's waren hier van overtuigd en gebruikten quinoa als in overvloed. Met zijn naam als super food, neemt quinoa stilaan de wereld over. Quinoa zit ook niet enkel vol met vitaminen, het heeft ook een uitzonderlijk lage ecologische voetafdruk. Daar doet Solid Food nog een schepje boven op door zijn climate neutral ocean transport. en het gebruik van bio brandstof.


Bij Solid food willen ze de oorsprong van quinoa in ere houden als een soort traditie. De quinoa wordt dan ook strikt geproduceerd in het hart van Peru; Ayachucho. En dit door lokale boeren. Solid food ziet het zelf als een eer om met deze ambitieuze en hardwerkende mensen samen te werken. Hun harde werk gaat niet onopgemerkt voorbij, daardoor worden zij volop ondersteund en krijgen ze hulp op verschillende vlakken. Solid Food ondersteunt de lokale gemeenschap en helpt hen om hun levensstandaard te verbeteren. Ze bieden opleidingen en leerscholen aan, ook technische hulp, assistentie en financiële ondersteuning bij lokale projecten. Ongeveer 25% van de winst van Solid Food wordt opnieuw geïnvesteerd in deze projecten.


Door hun productie van pure voeding met enorme zorg, hoge kwaliteitsnormen en een uiterst efficiënt proces kan de consument genieten van een puur en kwalitatief hoogwaardig product. Lekker eten of drinken smaakt nog beter als het met een warm hart en zorg geproduceerd wordt. Ze willen tegen 2022 hun productie op volledige benutten, want momenteel is een nieuwe fabriek voor verwerking en voorraad in opbouw.


De quinoa wordt geëxporteerd via de haven van Callao-Lima. Van daaruit kan volgens de verschillende Incoterms geleverd worden wereldwijd. Het hoofdkwartier van Solid Food ligt in Gent, voor hen uiterst centraal gelegen op wereldniveau. Vanuit dit hoofdkwartier worden alle administratieve zaken, communicatie en verkoop onderhouden en afgehandeld. De voorraad wordt voor een deel ook ondergebracht in Antwerpen, dicht bij de haven.


1 keer bekeken0 reacties